Gratin De Gnocchis Au Chorizo
Découvrez une délicieuse recette de gratin de gnocchis avec du chorizo, idéale pour un repas réconfortant et savoureux sans utilisation d’alcool ni de produits à base de porc.
Ingrédients Principaux :
GNOCCHI 500g.
CHORIZO 200g.
CRÈME FRAÎCHE 200ml.
Fromage râpé 100g.
Sel et poivre.
Paprika.
Persil frais.
Mode De Préparation :
Chauffer votre four à 200°C.
Cuire les gnocchis comme indiqué sur l’emballage puis bien les égoutter.
Faire griller dans une poêle les rondelles de chorizo jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Remettre les gnocchis dans la poêle avec le chorizo et bien mélanger.
Incorporer la crème fraîche au mélange gnocchis-chorizo, puis ajouter sel, poivre et paprika à votre convenance.
Placer le mélange dans un plat à gratin.
Disperser le fromage râpé au-dessus.
Mettre au four environ 15 minutes jusqu’à obtention d’une belle croûte dorée et d’un fromage fondu.
Saupoudrer de persil frais avant de servir.